Die Kampagne


Die Deutsche Brotkultur...


...ist weltweit einzigartig, ihre Vielfalt und Qualität international geschätzt. Aus diesem Grunde wurde sie Ende 2014 in die bundesweite Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen und damit bereits besonders geehrt. Der 2012 vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. gestellte Antrag erzielte mit über 3.000 von Innungsbäckern eingereichten Brotspezialitäten einen ersten Erfolg, der nun international in die zweite Runde gegangen ist. Denn bis die Deutsche Brotkultur zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO ernannt wird, gilt es noch einige internationale Gremien zu überzeugen.


Das Bäckerhandwerk:

Den Unterschied schmeckt man.

 
Darum soll die Deutsche Brotkultur immaterielles Kulturerbe werden!

Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.