29. April 2024
Das Bäckerhandwerk feiert die Deutsche Brotkultur bundesweit am 5. Mai 2024, in Hamburg bereits am Freitag, dem 3. Mai von 10–20 Uhr der Vierländer Ernteprinzessin im […]
7. September 2023
Gutes Brot erkennt man daran, dass der Bäcker um die Ecke sein Brot noch selbst herstellt: Dazu braucht er nur wenige Zutaten wie Mehl, Wasser, Hefe, […]
30. Januar 2023
Bischöfin Kirsten Fehrs und Obermeisterin Katharina Daube übergaben heute gemeinsam mit dem Vorstand der Bäcker-Innung Hamburg einen Scheck in Höhe von 10.000 Euro an den Geschäftsführer […]
9. Dezember 2022
Energie- und Rohstoffkosten sowie Nachwuchsprobleme sorgen für steigende Brotpreise – es gibt aber Grenzen. Hamburg, 9. November – Die zweite Bürgermeisterin der Hansestadt Hamburg, Katharina Fegebank […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.