Aktionen
23. März 2020
Die Handwerksbäcker in Hamburg versorgen die Hamburgerinnen und Hamburger auch in Corona-Krisenzeiten gerne mit frischen Brötchen und Brot. Es handelt sich meist um kleine Betriebe mit […]
4. Dezember 2019
Bon-Müllberge reichen fast 5x um die Alster Muss für jedes 30-Cent-Brötchen ein Bon gedruckt werden? Ja, wenn es nach der Bundesfinanzverwaltung geht. Der Bonwahnsinn startet am […]
19. November 2019
Am 25. November findet der Internationale Tag gegen Gewalt an Frauen und Mädchen statt. Auch in Hamburg. Die Innungsbäcker engagieren sich mit der Aktion “Gewalt kommt […]
25. September 2019
Am Freitag , dem 27.09.19 ab 10 Uhr: Hamburger Prominente backen mit Kindern zugunsten UNICEF und für die Kinderrechte. Eröffnung um 11 Uhr durch Grußwort und Interview mit […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
15. Mai 2018
Unsere Brotkultur ist mindestens 5.000 Jahre alt. So lange schon werden Brote gebacken – von Hand und mit erlesenen Zutaten von Lieferanten, die der Bäcker kennt. […]
3. Mai 2018
Die Teilnehmer des diesjährigen Franzbrötchen-Wettbewerbs im Museum für Hamburgische Geschichte stehen fest. Mit dabei sind auch die Handwerksbäckereien der Bäcker-Innung Hamburg, die ihre Franz’ nach Traditionsrezepten […]
2. Mai 2018
Drei glückliche 3. Klasse der Hamburger Grundschulen haben es geschafft und mit ihren “kleine” Kunstwerken den Malwettbewerb der Bäcker-Innung Hamburg gewonnen. Unter dem Motto “Bäcker deines […]
15. Januar 2018
Der Bäckman-Bus kommt nach Hamburg: Malwettbewerb entscheidet, welche „Nachwuchsbäcker“ das Bäckerhandwerk kennenlernen können Am Montag, dem 14. Mai 2018 holt die Bäcker-Innung Hamburg den kleinen Superhelden […]