Aktionen

8. November 2018

Stollentest und Spenden-Backaktion im Wandsbek Quarree

Backen gegen den Hunger #STOP 10 SECONDS – wir halten die Zeit an: Christina Rann, Ina Menzer, Stephan Schad, Oliver Hörner, Sandra Keck und Jörg Boecker backen für den […]
7. November 2018

Gewalt kommt in Hamburg nicht in die Tüte

10 Jahre Brötchentütenkampagne 2018 Hamburgs Bäcker*innen verteilen 40.000 Brötchentüten mit der Botschaft “Gewalt kommt nicht in die Tüte“ Schirmherrin Bischöfin Kirsten Fehrs Einladung zur Auftaktveranstaltung mit Staatsrätin Petra […]
2. Oktober 2018

Doppelbrötchen zum Erntedank

Es riecht nach frischem Brot und Getreide, überall Blumenschmuck und Obst- und Gemüsedekoration vor dem Altar: Hamburger Handwerksbäcker dekorieren die Hauptkirche St. Michaelis. Am Sonntag um […]
2. Oktober 2018

Brotkultur gehört zu Deutschland

„Handwerklich hergestelltes Brot bedeutet für mich pure Ess- und Genusskultur. Eine der wichtigsten Mahlzeiten ist für mich das klassische Abendbrot, mit dem ich sehr viele schöne […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
5. September 2015

Endlich wieder da – das Brotzeitbrett

Wir belohnen Ihre Treue zur Brotkultur. Für den Kauf von 10 Broten vom 25. September 2015 bis zum 15. November 2015 in einer Filiale aller teilnehmenden […]
30. April 2015

Tag des Deutschen Brotes 2015

Am 5. Mai 2015 ist der Tag des deutschen Brotes. Rund um diesen Tag feiern wir unsere Leidenschaft. Denn wir backen nicht nur über 3.000 Brotspezialitäten. […]
13. Februar 2015

Ich bin ein Brot aus Hamburg vom 23. – 28.02.2015

Man nehme… Mehl, Wasser, Salz und Hefe oder Sauerteig als Treibmittel für die Lockerung. Diese Grundzutaten zur Brotherstellung sind seit über 2000 Jahren gleich geblieben. Natürlich […]
5. September 2014

Brotkarte vom 20.09. – 30.11.2014

Wir belohnen Ihre Treue zur Brotkultur. Für den Kauf von 10 Broten vom 20. September 2014 bis zum 20. November 2014 in einer Filiale aller teilnehmenden […]