Pressemitteilungen
19. Juni 2015
Die Bäcker-Innung Hamburg informiert Besser wir backen das Brot! Denn: Herz und Hand, Fleiß und Verstand, Spaß und Stolz und ein gutes Nudelholz – für Innungsbäcker […]
27. April 2015
den „TAG DES DEUTSCHEN BROTES“ (Hamburg, den 27.04.2015) Zum dritten Mal würdigt das deutsche Bäckerhandwerk die Brotvielfalt in Deutschland mit diesem besonderen Ehrentag. Rund um den […]
3. März 2015
am Sonntag, 8. März, 10-18 Uhr im Freilichtmuseum Kiekeberg Leckerer Duft von frischem Gebäck zieht über den Kiekeberg hinweg! Brot ist eines unserer wichtigsten Lebensmittel. Erleben […]
16. Februar 2015
Man nehme… Mehl, Wasser, Salz und Hefe oder Sauerteig als Treibmittel für die Lockerung. Diese Grundzutaten zur Brotherstellung sind seit über 2000 Jahren gleich geblieben. Natürlich […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
19. Juni 2015
Die Bäcker-Innung Hamburg informiert Besser wir backen das Brot! Denn: Herz und Hand, Fleiß und Verstand, Spaß und Stolz und ein gutes Nudelholz – für Innungsbäcker […]
27. April 2015
den „TAG DES DEUTSCHEN BROTES“ (Hamburg, den 27.04.2015) Zum dritten Mal würdigt das deutsche Bäckerhandwerk die Brotvielfalt in Deutschland mit diesem besonderen Ehrentag. Rund um den […]
3. März 2015
am Sonntag, 8. März, 10-18 Uhr im Freilichtmuseum Kiekeberg Leckerer Duft von frischem Gebäck zieht über den Kiekeberg hinweg! Brot ist eines unserer wichtigsten Lebensmittel. Erleben […]
16. Februar 2015
Man nehme… Mehl, Wasser, Salz und Hefe oder Sauerteig als Treibmittel für die Lockerung. Diese Grundzutaten zur Brotherstellung sind seit über 2000 Jahren gleich geblieben. Natürlich […]