Pressemitteilungen

27. April 2015

Feiern Sie mit uns…

den „TAG DES DEUTSCHEN BROTES“ (Hamburg, den 27.04.2015) Zum dritten Mal würdigt das deutsche Bäckerhandwerk die Brotvielfalt in Deutschland mit diesem besonderen Ehrentag. Rund um den […]
3. März 2015

Alles zum Brot

am Sonntag, 8. März, 10-18 Uhr im Freilichtmuseum Kiekeberg Leckerer Duft von frischem Gebäck zieht über den Kiekeberg hinweg! Brot ist eines unserer wichtigsten Lebensmittel. Erleben […]
16. Februar 2015

Ich bin ein Brot aus Hamburg

Man nehme… Mehl, Wasser, Salz und Hefe oder Sauerteig als Treibmittel für die Lockerung. Diese Grundzutaten zur Brotherstellung sind seit über 2000 Jahren gleich geblieben. Natürlich […]
11. November 2014

Öffentliche Stollenprüfung der Bäcker-Innung Hamburg

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür – und damit eine besonders schöne und arbeitsintensive Zeit für die Hamburger Innungsbäcker. Schließlich wollen die Bürger der Hansestadt alle […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
27. April 2015

Feiern Sie mit uns…

den „TAG DES DEUTSCHEN BROTES“ (Hamburg, den 27.04.2015) Zum dritten Mal würdigt das deutsche Bäckerhandwerk die Brotvielfalt in Deutschland mit diesem besonderen Ehrentag. Rund um den […]
3. März 2015

Alles zum Brot

am Sonntag, 8. März, 10-18 Uhr im Freilichtmuseum Kiekeberg Leckerer Duft von frischem Gebäck zieht über den Kiekeberg hinweg! Brot ist eines unserer wichtigsten Lebensmittel. Erleben […]
16. Februar 2015

Ich bin ein Brot aus Hamburg

Man nehme… Mehl, Wasser, Salz und Hefe oder Sauerteig als Treibmittel für die Lockerung. Diese Grundzutaten zur Brotherstellung sind seit über 2000 Jahren gleich geblieben. Natürlich […]
11. November 2014

Öffentliche Stollenprüfung der Bäcker-Innung Hamburg

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür – und damit eine besonders schöne und arbeitsintensive Zeit für die Hamburger Innungsbäcker. Schließlich wollen die Bürger der Hansestadt alle […]