Pressemitteilungen

25. April 2018

Woher kommt das Franzbrötchen?

Na, aus einer Hamburger Bäckerei natürlich! Denn Franzbrötchen gibt es seit Anfang des 19. Jahrhunderts „fast“ nur in Hamburg und Umgebung… und seit acht Jahren backen […]
24. April 2018

Das Frühlings-Menü 2018

Frühlingsgefühle im Brüdigams Der Frühling ist da und bringt das diesjährige „So schmeckt Hamburg“ Frühlings-Menü mit. Im Mai kommt die Initiative nach Eimsbüttel und kooperiert mit […]
12. April 2018

Bäcker versüßen zum Jubiläum 1.000 Schülerinnen den Tag

25 Jahre »Mädchenwirtschaft« in Hamburg Das Foyer des Bildungs- und Kompetenzzentrums der Handwerkskammer Hamburg in Harburg glich heute Vormittag einem Ameisenhaufen: 1.000 Schülerinnen der 7. und […]
10. April 2018

25 Jahre Mädchenwirtschaft

Torte zum 25. Jubiläum von der Bäcker-Innung Hamburg Das Bäckerhandwerk in Hamburg leidet wie viele andere Handwerksberufe auch unter dem Fachkräftemangel. Das gilt sowohl für die Backstube […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
25. April 2018

Woher kommt das Franzbrötchen?

Na, aus einer Hamburger Bäckerei natürlich! Denn Franzbrötchen gibt es seit Anfang des 19. Jahrhunderts „fast“ nur in Hamburg und Umgebung… und seit acht Jahren backen […]
24. April 2018

Das Frühlings-Menü 2018

Frühlingsgefühle im Brüdigams Der Frühling ist da und bringt das diesjährige „So schmeckt Hamburg“ Frühlings-Menü mit. Im Mai kommt die Initiative nach Eimsbüttel und kooperiert mit […]
12. April 2018

Bäcker versüßen zum Jubiläum 1.000 Schülerinnen den Tag

25 Jahre »Mädchenwirtschaft« in Hamburg Das Foyer des Bildungs- und Kompetenzzentrums der Handwerkskammer Hamburg in Harburg glich heute Vormittag einem Ameisenhaufen: 1.000 Schülerinnen der 7. und […]
10. April 2018

25 Jahre Mädchenwirtschaft

Torte zum 25. Jubiläum von der Bäcker-Innung Hamburg Das Bäckerhandwerk in Hamburg leidet wie viele andere Handwerksberufe auch unter dem Fachkräftemangel. Das gilt sowohl für die Backstube […]