Der Übergang in der Geschäftsführung in der Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V. (BKV) ist mit der offiziellen Verabschiedung von Dipl.-Ing. Heinz Essel (63) am 2. März […]
Die Advents- und Weihnachtszeit ist in den Backstuben der Innungsbäcker Hochzeit, weil hier die leckersten Kekse und Gebäcke entstehen, an denen sich die Kunden zu Hause […]
Am 25. November ist der Internationale Tag gegen Gewalt an Frauen und Mädchen in Hamburg. Die Staatsrätin der Sozialbehörde, Petra Lotzkat, Schirmherrin Bischöfin Kirsten Fehrs, Katharina […]
Zum ersten Mal in der Geschichte der Hamburger Bäcker ist eine Frau zur Obermeisterin der Bäcker-Innung Hamburg gewählt worden. Katharina Daube (54 Jahre) ist Inhaberin der […]
Vom 26.06. – 01.07.2017 findet die öffentlichen Brot- und Brötchenprüfung der Bäcker-Innung Hamburg statt. Täglich ab 10.00 Uhr im EKZ „Mercado“, Ottenser Hauptstr. 10, 22765 Hamburg-Altona […]
Die Hamburger Handwerksbäcker bieten Ihren Kunden zum Nikolaustag ein rote und leckere Überraschung Bereits seit Sommer 2016 ist sie OUT, die Plastiktüte. Doch was ist, wenn […]
Am 26. April 2016 ist der Tag des deutschen Brotes. Rund um diesen Tag feiern wir unsere Leidenschaft. Denn wir backen nicht nur über 3.000 Brotspezialitäten. […]
Das Butterbrot: Seit über 700 Jahren ist es in Deutschland bekannt & beliebt. Aber hat es heute noch eine Chance gegen Pommes, Hamburger & Co.? Spielt […]