Brot aus Hamburg
25. April 2018
Na, aus einer Hamburger Bäckerei natürlich! Denn Franzbrötchen gibt es seit Anfang des 19. Jahrhunderts „fast“ nur in Hamburg und Umgebung… und seit acht Jahren backen […]
24. April 2018
Frühlingsgefühle im Brüdigams Der Frühling ist da und bringt das diesjährige „So schmeckt Hamburg“ Frühlings-Menü mit. Im Mai kommt die Initiative nach Eimsbüttel und kooperiert mit […]
12. April 2018
25 Jahre »Mädchenwirtschaft« in Hamburg Das Foyer des Bildungs- und Kompetenzzentrums der Handwerkskammer Hamburg in Harburg glich heute Vormittag einem Ameisenhaufen: 1.000 Schülerinnen der 7. und […]
10. April 2018
Torte zum 25. Jubiläum von der Bäcker-Innung Hamburg Das Bäckerhandwerk in Hamburg leidet wie viele andere Handwerksberufe auch unter dem Fachkräftemangel. Das gilt sowohl für die Backstube […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
9. Oktober 2014
Original Brot aus Bäckerhand ist eines der größten Kulturgüter in Deutschland und das diese Qualität zu schmecken ist, das beweisen die Innungsbäckereien der Bäcker-Innung Hamburg jährlich […]
1. Oktober 2014
31 Jahre in Kooperation mit der Bäcker-Innung Hamburg Der Prozess des Säen und Ernten, vom Aufwachsen und Gedeihen, über die Weiterverarbeitung bis zum fertigen Produkt, ist […]
23. September 2014
Konfirmandengruppen aus den evangelischen Kirchen in Hamburg sind in diesem Jahr herzlich eingeladen, sich an einer bundesweiten Hilfsaktion zu beteiligen. Vom Erntedankfest an bis zum 1. […]
5. September 2014
Wir belohnen Ihre Treue zur Brotkultur. Für den Kauf von 10 Broten vom 20. September 2014 bis zum 20. November 2014 in einer Filiale aller teilnehmenden […]