Brot aus Hamburg
10. April 2018
Torte zum 25. Jubiläum von der Bäcker-Innung Hamburg Das Bäckerhandwerk in Hamburg leidet wie viele andere Handwerksberufe auch unter dem Fachkräftemangel. Das gilt sowohl für die Backstube […]
15. Januar 2018
Der Bäckman-Bus kommt nach Hamburg: Malwettbewerb entscheidet, welche „Nachwuchsbäcker“ das Bäckerhandwerk kennenlernen können Am Montag, dem 14. Mai 2018 holt die Bäcker-Innung Hamburg den kleinen Superhelden […]
13. November 2017
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür – und damit eine besonders schöne und arbeitsintensive Zeit für die Hamburger Innungsbäcker. Eine Spezialität steht dabei in der Gunst […]
26. Juni 2017
Heute starten sie, die tollen Tage der Brot- und Brötchenprüfungen in Hamburg. Voraussichtlich 13 Handwerksbäckereien werden bis Samstag rund 230 verschiedene Brot- und Brötchensorten anliefern und […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
1. Oktober 2014
31 Jahre in Kooperation mit der Bäcker-Innung Hamburg Der Prozess des Säen und Ernten, vom Aufwachsen und Gedeihen, über die Weiterverarbeitung bis zum fertigen Produkt, ist […]
23. September 2014
Konfirmandengruppen aus den evangelischen Kirchen in Hamburg sind in diesem Jahr herzlich eingeladen, sich an einer bundesweiten Hilfsaktion zu beteiligen. Vom Erntedankfest an bis zum 1. […]
5. September 2014
Wir belohnen Ihre Treue zur Brotkultur. Für den Kauf von 10 Broten vom 20. September 2014 bis zum 20. November 2014 in einer Filiale aller teilnehmenden […]