Brot aus Hamburg

13. April 2022

Bäcker-Innung Hamburg kooperiert mit Polizei Hamburg

Brötchentüten warnen vor Telefonbetrug Im Kampf gegen Telefonbetrüger, die viele Senioren um ihr Erspartes bringen, greift die Polizei Hamburg nun zu neuen Mitteln, um mögliche Opfer […]
16. März 2021

Wir backen das – für euch: 10.000 Quarkbällchen für Hamburg – Innungs-Bäcker motivieren Retter und Pflegekräfte des DRK

Mit 10.000 Quarkbällchen bedanken sich die Innungs-Bäcker in der Hansestadt Hamburg für das Engagement vieler Menschen, die während der Corona-Pandemie anderen geholfen haben oder immer noch […]
23. November 2020

»Gewalt kommt nicht in die Tüte« – Brötchentütenkampagne der Handwerksbäcker in Hamburg

Gewalt ist in vielen Familien trauriger Alltag! Jede vierte Frau in Deutschland erlebt mindestens einmal körperliche und sexualisierte Gewalt. Allein in der Hansestadt meldeten sich letztes […]
5. Mai 2020

Tag des Deutschen Brotes findet trotz Corona statt!

Eine gute Nachricht für alle, die Brot lieben: Trotz Corona findet heute am 5. Mai der Tag des Deutschen Brotes statt. Die Hamburger Handwerksbäcker sind stolz, […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
7. Mai 2018

Ein Brot, das Gutes tut

Bäcker verkaufen Brot zugunsten benachteiligter Kinder – Einsatz des Bäckman-Busses Kinder liegen den Handwerksbäckern am Herzen. Deshalb engagieren sie sich mit einer groß angelegten Aktion für sie. Vom 15. Mai, dem […]
3. Mai 2018

Wer backt das beste „Franz 2018“?

Die Teilnehmer des diesjährigen Franzbrötchen-Wettbewerbs im Museum für Hamburgische Geschichte stehen fest. Mit dabei sind auch die Handwerksbäckereien der Bäcker-Innung Hamburg, die ihre Franz’ nach Traditionsrezepten […]
2. Mai 2018

Malwettbewerb ist entschieden

Drei glückliche 3. Klasse der Hamburger Grundschulen haben es geschafft und mit ihren „kleine“ Kunstwerken den Malwettbewerb der Bäcker-Innung Hamburg gewonnen. Unter dem Motto „Bäcker deines […]
25. April 2018

Woher kommt das Franzbrötchen?

Na, aus einer Hamburger Bäckerei natürlich! Denn Franzbrötchen gibt es seit Anfang des 19. Jahrhunderts „fast“ nur in Hamburg und Umgebung… und seit acht Jahren backen […]