Brot aus Hamburg
19. Dezember 2018
Die Advents- und Weihnachtszeit ist in den Backstuben der Innungsbäcker Hochzeit, weil hier die leckersten Kekse und Gebäcke entstehen, an denen sich die Kunden zu Hause […]
23. November 2018
Am 25. November ist der Internationale Tag gegen Gewalt an Frauen und Mädchen in Hamburg. Die Staatsrätin der Sozialbehörde, Petra Lotzkat, Schirmherrin Bischöfin Kirsten Fehrs, Katharina […]
16. November 2018
Zum ersten Mal in der Geschichte der Hamburger Bäcker ist eine Frau zur Obermeisterin der Bäcker-Innung Hamburg gewählt worden. Katharina Daube (54 Jahre) ist Inhaberin der […]
8. November 2018
Backen gegen den Hunger #STOP 10 SECONDS – wir halten die Zeit an: Christina Rann, Ina Menzer, Stephan Schad, Oliver Hörner, Sandra Keck und Jörg Boecker backen für den […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
16. Juni 2016
Die handwerklichen Bäckereifachgeschäfte nehmen jedes Jahr die Gelegenheit wahr, ihre Brote und Brötchen von unabhängigen Experten prüfen zu lassen, denn eine regelmäßige, freiwillige und neutrale Qualitätskontrolle […]
18. April 2016
Bäcker-Innung Hamburg hat Bäckman nach Hamburg geholt Der Frühstücksheld backt mit Kindern im Backbus Ob Semmel, Schrippe, Rundstück oder Wecke, schon die von Region zu Region […]
10. April 2016
Am 26. April 2016 ist der Tag des deutschen Brotes. Rund um diesen Tag feiern wir unsere Leidenschaft. Denn wir backen nicht nur über 3.000 Brotspezialitäten. […]
24. Februar 2016
am Sonntag, 6. März, 10-18 Uhr im Freilichtmuseum Kiekeberg Leckerer Duft von frischem Gebäck zieht über den Kiekeberg hinweg! Brot ist eines unserer wichtigsten Lebensmittel. Erleben […]